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可乐鸡肉饼怎么做好吃呢

时间:09-14 来源:常识知识 访问次数:115

我们都吃过可乐鸡翅,那么大家有没有吃过可乐鸡肉饼呢!其实这一中美食,主要的原材料就是用可乐和鸡肉做的,其中口味不仅很好,而且也是老少皆宜,现在不少的家长时常会发现,孩子总是不爱吃饭,变得不爱吃东西,那么想要给孩子做一些爱吃的,就来学习这一道可乐鸡肉饼吧。

 鸡肉饼(可做15个左右)

原料:

面粉300g、水180g、花生油20ml、盐少许、鸡腿1只、生抽、老抽、盐、花椒粉、淀粉、熟花生米、熟白芝麻、蛋清1只、蛋黄1只。

做法:

1、面粉加水,盐,油揉匀成偏软的面团,饧半小时备用。鸡腿剔骨,切成小块,加入生抽,老抽,盐,花椒粉拌匀腌制20分钟。腌好后加入拍碎的花生米,芝麻,淀粉,蛋清拌匀,馅就做好了。

2、面团饧好后分成比饺子皮稍大点的剂子。

3、擀皮,放入馅,包好。

4、收口朝下放在烤盘上。刷蛋黄液。烤箱预热200度,中层,上下火20分钟左右。

这一套可乐鸡肉饼制作的主要原材料,就是面粉加上盐加上水,然后我们主要原材料鸡肉鸡蛋,还有一瓶可乐,这原材料方法也很简单,整个制作过程也并不复杂,在煎炸鸡肉的时候我们可以拍一些碎花生,芝麻,淀粉加入,大约半个小时左右,就可以出锅了。

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